“อีลี่” ส่งผลิตภัณฑ์ไอศกรีมใหม่บุกตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

อีลี่ กรุ๊ป (SHA: 600887) บริษัทผลิตภัณฑ์นมรายใหญ่ที่สุดในเอเชีย ส่งไอศกรีมกาแฟมอคค่าแบรนด์ Joyday บุกตลาดอินโดนีเซียเมื่อเร็วๆนี้ นับเป็นหลักชัยสำคัญของแบรนด์ยักษ์ใหญ่จากจีน สำหรับไอศกรีมกาแฟมอคค่าสูตรพิเศษนี้มีกลิ่นหอมและรสหวานกว่าปกติ ซึ่งตอบโจทย์ตลาดอินโดนีเซียโดยเฉพาะ

อีลี่พัฒนาผลิตภัณฑ์โดยอาศัยข้อมูลจากทีมวิจัยการตลาด ซึ่งพบว่าผู้บริโภคชาวอินโดนีเซียนิยมไอศกรีมที่มีกลิ่นและรสชาติชัดเจน ปริมาณไม่ต้องมาก และราคาย่อมเยา ไอศกรีม Joyday โดดเด่นกว่าแบรนด์อื่นในตลาด เพราะมาพร้อมแพคเกจสะดุดตาและมีให้เลือกอร่อยถึง 11 รส เช่น มินต์ บลูเบอร์รี ข้าวโพด ส่วนรสทุเรียนและมะม่วงจะออกมาให้ลิ้มลองเร็วๆนี้

ขณะเดียวกัน อีลี่พบว่าอุปทานโยเกิร์ตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ค่อนข้างจำกัดเพราะปัญหาอุปทานน้ำนมดิบและการขนส่งแบบควบคุมความเย็นมีต้นทุนสูง เพื่อแก้ปัญหาห่วงโซ่อุปทานดังกล่าว อีลี่ได้ใช้แบคทีเรียสร้างกรดแลคติกที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แห่งเอเธนส์ ผสานกับเทคโนโลยีการผลิตและการบรรจุขั้นสูงของบริษัท เพื่อผลิตโยเกิร์ตแบรนด์ Ambrosial ซึ่งเป็นโยเกิร์ตบรรจุขวด PET แบรนด์แรกที่สามารถเก็บในอุณหภูมิห้องได้ นอกจากนั้นยังมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไปถึง 35% จากข้อมูลของศูนย์นวัตกรรมอีลี่

อี้เผิง จาง รองประธานบริษัท อีลี่ กรุ๊ป กล่าวว่า “เรายินดีที่ผลิตภัณฑ์ของเราประสบความสำเร็จในการเปิดตัวในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เราขอขอบคุณจากใจจริงในความพยายามร่วมกันของศูนย์วิจัยและพัฒนาทั่วโลก อีลี่เปิดกว้างและให้ความร่วมมือด้วยดีมาตลอดในการขยายธุรกิจสู่สากล เราหวังที่จะขับเคลื่อนอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมทั่วโลกให้ก้าวหน้าด้วยศักยภาพและทรัพยากรทั่วโลกของเรา”

อีลี่วางเครือข่ายการวิจัยและพัฒนาอย่างครอบคลุม โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเดินหน้าส่งเสริมและบูรณาการทรัพยากรทั่วโลก สำหรับในยุโรป อีลี่ได้จับมือกับมหาวิทยาลัยวาเกนนิงเกนในเนเธอร์แลนด์เพื่อจัดตั้งศูนย์นวัตกรรมประจำยุโรปของอีลี่ ส่วนในอเมริกาเหนือ อีลี่ได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยและสถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์ชั้นนำในสหรัฐ เพื่อจัดตั้ง “SINO-U.S. Food Wisdom Valley” และในโอเชียเนีย อีลี่ได้ลงทุน 3 พันล้านหยวน (ราว 437 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในการสร้าง “ฐานการผลิตประจำโอเชียเนียของอีลี่ กรุ๊ป” ซึ่งเป็นฐานการผลิตผลิตภัณฑ์นมครบวงจรที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยครอบคลุมตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การวิจัยและพัฒนา ไปจนถึงการบรรจุในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า อีลี่จะก้าวขึ้นเป็นผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าเชื่อถือที่สุดในโลก