ปักหมุด! ขนมจีนแม่โสภาสามแยกเขาคา ใกล้ไอ้ไข่วัดเจดีย์

ปักหมุด! ขนมจีนแม่โสภาสามแยกเขาคา ใกล้ไอ้ไข่วัดเจดีย์

เริ่มผ่อนคลายได้ออกไปกินอาหารอร่อยๆ เที่ยว ไหว้พระทำบุญกันบ้างแล้วหลัง “อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ” ป้องกันเชื้อโรคโควิด-19 กันถ้วนหน้า แต่หากคุณๆมีโอกาสไปไหว้ขอพร ขอโชคลาภไอ้ไข่ ที่วัดเจดีย์ อ.สิชล จ.นครศรีธรรมราชแล้ว อยากแนะนำให้ไปอิ่มท้องต่อที่ร้านขนมจีนแม่โสภา สามแยกเขาคา ทางเข้าวัดเจดีย์นั่นเอง


“ความอร่อยขนมจีนแม่โสภา” อยู่ที่ ฝีมือ แม่โสภา ซึ่งเป็นชาวสิชลแท้ๆ ลงมือปรุงน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้ด้วยตัวเองจากสูตรเครื่องแกงใต้ที่ผ่านมารุ่นต่อรุ่น จนทำให้น้ำยาหอมอร่อย ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การใช้เตาไม้ฟืนเพราะด้วยความที่เตาฟืนสามารถควบคุมความร้อนได้เร็ว ไม่เหมือนเตาแก๊สที่ร้อนช้า ทำให้ในที่สุดได้น้ำยามีรสชาติละมุน เป็นน้ำยาใต้ที่ดูเหมือนธรรมดาที่ไม่ธรรมดาทีเดียว ซึ่งนอกจากใส่ความอร่อยลงไปในหม้อน้ำยาแล้ว แม่โสภายังใส่ใจลงไปหวังให้คนที่เข้ามาลิ้มลอง กินอิ่ม อร่อย สมกับที่แวะมาชิมกัน พร้อมแกล้มผักพื้นบ้านทั้งสะตอ ลูกเนียง ลูกเหรียง ยอดมะตูม ยอดมะกอก ยอดหมุยและผักอีกมากมาย

ยังไม่หมด.....นอกจากขนมจีนน้ำยากะทิแล้ว ยังมีน้ำยาป่า  น้ำพริกหวาน  แกงไตปลา  เขียวหวานไก่(เฉพาะเสาร์-อาทิตย์) ให้ได้ลิ้มรสกันอีกด้วย แถมเมนูสุดพิเศษที่มาถึงดินแดนภาคใต้ไม่ควรพลาด กับข้าวยำน้ำบูดูสูตรชายแดนใต้ทานกับไก่ทอด ก่อนตบท้ายด้วยของหวานทั้งขนมถ้วยและน้ำแข็งใสปิดรายการ ก่อนเช็คบิลด้วยราคาสบายกระเป๋า เหมาะกับเศรษฐกิจยุดโควิด-19  เพราะราคาอาหารสัมผัสได้  อาทิ ขนมจีน 20  บาท แกงเขียวหวาน 30  บาท ปีกไก่ทอด 20  บาท ขนมหวาน 10 บาท

อิ่มแล้วก็นั่งพักท้อง ....ดื่มด่ำบรรยากาศความร่มรื่นในสวนของร้านแม่โสภา ที่อยู่ท่ามกลางต้นไม้หลากหลายพันธุ์ ทั้งทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง และต้นปาล์ม แถมจุดเช็คอินเริ่ดๆ ที่จัดไว้ให้ถ่ายรูปสวยๆอัพลงโซเชียล ตามเทรนด์กันอีกด้วย  เที่ยวไทยไม่ไปไม่รู้ .........ไหว้ขอพรไอ้ไข่ แล้วแวะมาพบกันที่ร้านขนมจีนแม่โสภานะคะ ....แม่โสภารอทุกท่านอยู่ค่ะ

พิกัดร้านแม่โสภา

ร้านอยุ่ห่างจากสามแยกเขาคา 200 เมตร ถ้ามาจากทางสุราษฏ์ธานี ให้กลับรถที่ตลาดแม่กิมส้อง ขับมาอีก 400 เมตร แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ หากมาจากท่าศาลา ผ่านตลาดแม่กิมส้องมาประมาณ 400 เมตร ก่อนเลี้ยวซ้าย เข้ามาประมาณ 200 เมตร

ส่วนคนที่มาจากวัดเจดีย์ หลังจากไหว้ขอพรจากไอ้ไข่เสร็จแล้ว ให้ขับรถออกมาทางถนนที่จะไปเทพราชหรือบ้านหัวแรต เลี้ยวซ้ายตามป้ายไปวัดเขาคา ก่อนขับต่อไปอีกประมาณ 5 กิโลเมตร ก็จะถึงร้านฯ ที่สำคัญถนนเส้นนี้ เดินทางไปสักการะไอ้ไข่สะดวก ไม่เป็นหลุมเป็นบ่อ ห่างจากวัดเจดีย์เพียง 10 กิโลเมตร อย่าลืม.. สังเกตุดีๆนะ

: ขนมจีนแม่โสภา สามแยกเขาคา ทางเข้าวัดเจดีย์ ไอ้ไข่ อ.สิชล จ.นครศรีธรรมราช

 : 089 594 8011

 : 07.30- 16.00 น.หยุดวันพฤหัสบดี

พิกัด : สามแยกเขาคา ทางเข้าพระพิฆเนศเขาคา

แผนที่ :

https://www.google.com/maps/place/8%C2%B052'53.5%22N+99%C2%B053'49.0%22E/@8.881515,99.8947493,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x0:0x0!8m2!3d8.881515!4d99.896938

Comments

Share Tweet Line